Haftalık Yemek Bütçesini Düşüren Beş Alışkanlık Hakkında Bilgi Kaynaklarını İncelerken
Market harcamasını artırmadan dengeli beslenmeyi sürdürmek için beş kısa alışkanlık: liste, mevsim, baklagil, israf kontrolü ve toplu pişirme.
Fiyatlar yükseliyor. Sepet küçülüyor. Dengeli beslenmek pahalı gibi görünüyor. Ama bazı alışkanlıklar bütçeyi rahatlatır.
Beş alışkanlık
Birincisi: liste ile market. Listesiz alışveriş fazla harcama getirir. İkincisi: mevsim ürünü. Mevsiminde olan çoğu zaman daha uygun fiyatlı. Üçüncüsü: baklagil. Kuru fasulye, nohut, mercimek. Hem doyurur hem ucuz.
Dördüncüsü: israfı izlemek. Hangi ürün çöpe gidiyor? Onu azaltın ya da almayın. Beşincisi: toplu pişirme. Bir kez pişirin, üç öğün yiyin.
Küçük hesaplar
Paketli hazır ürünler genelde gram başına pahalı. Ev yapımı daha ekonomik olabilir. Yoğurdu evde mayalamak, kuru baklagili kendiniz pişirmek gibi.
İndirim etiketine dikkat. Son kullanma tarihi yakınsa aynı gün tüketeceğinizden emin olun. Ya da dondurun.
Nerede kısıtlamamalı
Bütçe için sebze ve protein kaynaklarından vazgeçmeyin. Önce paketli atıştırmalık ve şekerli içeceklerden tasarruf edin. Bunlar hem pahalı hem de besin değeri düşük olabiliyor.
Takip
Bir ay boyunca market fişlerini saklayın. Hangi kalemlere ne kadar gittiğine bakın. Sürprizlerle karşılaşırsınız.
Ankara diyetisyen için kişiye özel yardım gerekirse uzmanla görüşün. Küçük ayarlar, büyük fark yaratır.
Konum: Ankara