Vardiyalı Çalışanlar İçin Öğün Düzeni Seçeneklerini İncelerken
Gece ve gündüz vardiyası vücut saatini bozar. Vardiyalı çalışanlar için öğün zamanlaması, uyku ve kafein konusunda kısa ve uygulanabilir öneriler.
Bir hafta gündüz. Bir hafta gece. Uyku kayıyor. İştah da kayıyor. Öğün düzeni bu yüzden zor.
Temel fikir
Vardiyanıza göre bir "gün" tanımlayın. Uyandığınız an gününüzün başıdır. İlk öğünü uyandıktan sonra yiyin. Son öğünü uykudan birkaç saat önce bitirin. Her vardiyada düzeni koruyun.
Gece vardiyası
Ağır yemek gece yorar. Vardiya başında dengeli bir öğün yiyin. Gece hafif atıştırın. Yoğurt, meyve, peynir, kuruyemiş. Sabah çıkışta büyük yemek yemeyin. Hafif bir şey yiyip uyuyun.
Kafein
Vardiyanın ilk yarısında içebilirsiniz. Sonrasında azaltın. Uyku kalitesi bozulmasın. Enerji içeceklerinden kaçının. Su için.
Hazırlık
Yemeği evden getirin. Servis ya da kantin seçenekleri sınırlı olabilir. Kapalı kapta taşıyın. Soğutucu çanta kullanın. Çorba termosta iyi gider.
Sağlık
Vardiyalı çalışma kilo, kan şekeri ve uyku sorunlarıyla ilişkilendirilmiştir. Düzenli kontrol yaptırın. Ek rahatsızlık varsa öğün saatleri hekimle ayarlanmalı.
Kişisel düzen için Kızılay beslenme uzmanı konusunda uzmanla çalışmak yararlı olur.
Düzen sabit olmasa da ilke sabit olabilir.
Konum: Ankara